Bere un bicchiere d’acqua sembra un gesto insignificante, che spesso facciamo senza pensarci e solo quando sentiamo di avere sete; invece, è il più semplice ed efficace modo per far funzionare al meglio il nostro organismo e stare bene.
Perché bere fa bene?
Bere è essenziale per il mantenimento di una buona salute; questo semplice gesto infatti:
- favorisce l’eliminazione delle sostanze di rifiuto dall’organismo (sotto forma di sudore e urina);
- favorisce lo sviluppo muscolare in soggetti che pratichino attività fisica;
- ha un effetto “estetico” in quanto l’acqua conferisce forma e tonicità ai tessuti;
- consente di mantenere adeguatamente umide le superfici di naso, occhi e orecchie;
- favorisce una adeguata lubrificazione delle articolazioni.
Quanta acqua bisogna bere al giorno?
Si consiglia di bere circa 2 litri d’acqua al giorno (10 bicchieri da acqua), distribuendo l’assunzione nell’arco della giornata; ad esempio, un bicchiere di acqua a colazione, un bicchiere di acqua a metà mattina, tre bicchieri di acqua a pranzo, un bicchiere d’acqua nel pomeriggio, tre bicchieri di acqua a cena e uno prima di andare a dormire.
Il consumo di acqua dovrebbe aumentare:
- se si svolge attività fisica;
- in alta quota (ad altitudini superiori ai 2500 metri aumentano la frequenza respiratoria e le perdite di acqua da parte dell’organismo);
- in tutte le occasioni in cui si ha un incremento della sudorazione, come negli stati febbrili e climi particolarmente caldi;
- nel caso di perdite idriche dovute a diarrea o vomito;
- durante la gravidanza e l’allattamento.
Che cosa bere?
Le bibite gassate vanno limitate o eliminate se di desidera avere un’alimentazione corretta, poiché sono ricche di zuccheri, danno una falso senso di sazietà e possono causare o aggravare gastriti (a causa dei gas contenuti in esse). Scientificamente provata è la correlazione tra consumo di bibite gassate e aumento di peso corporeo.
Il consumo di un bicchiere di acqua tiepida al mattino favorisce l’evacuazione (contrastando la stitichezza).
Bere acqua fredda durante i pasti può invece causare problemi digestivi durante i pasti, dolori e crampi allo stomaco lontano dai pasti. È buona norma, pertanto, consumare acqua a temperatura ambiente anche d’estate.
In conclusione, la migliore amica per la nostra salute è l’acqua, che va preferita ad altre bevande e bevuta non solo quando sentiamo di avere sete, ma durante tutta la giornata.
